Etape 1.

Immerger le tronc dans de l’eau non chlorée pendant 24 heures.
Etape 2.

Placez-le dans un récipient avec un peu d’eau et recouvrez-le d’un sac plastique pendant 4 jours pour le maintenir humide.
Etape 3.

Sur une assiette avec de l’eau, attendez encore 5 à 15 jours pour que les champignons sortent et s’ouvrent avant de les récolter.
Etape 4.

Après la récolte des champignons, laissez reposer votre bûche pendant deux mois dans le récipient d’eau si vous êtes à l’intérieur. Si vous avez un jardin, laissez-le à l’extérieur, dans un endroit humide et ombragé.