Cada mes te ofrecemos un taller para aprender a cocinar varios platos típicos de Japón de la mano de nuestra Chef Akiko Kawakami.
Akiko es una chef japonesa experta en fermentados, sopas y guisos tradicionales de Jopón…y por supuesto empleamos las mejores shiitake de nuestro bosque!
Sábado 31 de Enero de 2026: Taller de Sushi y Onigiri
Horario de 18:00 a 21:00h
Contenido:
-Charla en aula sobre el sushi en la cocina japonesa y la historia de sus ingredientes
-Desarrollo paso a paso de todos los pasos de la elaboración de sushi: el arroz condimentado, el corte del pescado, el wasabi, otros ingredientes, etc.
-Como se presenta el sushi, cómo se preparan los norimakis y los onigiris.
-Finalizaremos con una cena de los platos preparados que incluye un postre japonés y bebidas.
-Cupo de 12 personas
-Entregaremos las recetas y elaboraciones por escrito.
Precio: 50€. (Limitado a 12 personas)
(A la hora de reservar, dejar en las observaciones si eres vegetariano, vegano o alérgico a algún ingrediente)
