3 troncos de roble procedente de gestión forestal sostenible, productores de seta shiitake ecológica.Incubados durante al menos 12 meses, para que cuando te lleguen estén listos para producir las mejores setas en tu propia casa. Puedes activar a producir cada tronco sumergiéndolo en agua 24h cada mes y medio. De esta manera, con los 3 […]
Éste domingo 12 de junio, nueva visita Guiada a la finca de Fungi natur! (Santolaya de Cabranes)
Como cada segundo domingo de mes, realizamos en nuestra finca forestal la visita guiada con degustación de nuestras ricas conservas de setas shiitake. De 11 a 12:30h. Además, para redondear el plan, podrás acercarte después al mercado local/artesanal del Tenderete, que se celebra mensualmente en la plaza del Ayto. de Santolaya de Cabranes. La visita […]
¡Estaremos en Bioaraba!
Este fin de semana, del viernes 18 al domingo 20 de Marzo, estaremos en la Feria ecológica Bioaraba en Vitoria/Araba. La feria cuenta con numerosas charlas, talleres, catas, showcockings super interesantes! ¡No te la pierdas! Más info en http://www.bioaraba.com/
Éste domingo 10 de Abril, nueva visita Guiada a la finca de Fungi natur! (Santolaya de Cabranes)
Como cada segundo domingo de mes, realizamos en nuestra finca forestal la visita guiada con degustación de nuestras ricas conservas de setas shiitake. De 11 a 12:30h. Además, para redondear el plan, podrás acercarte después al mercado local/artesanal del Tenderete, que se celebra mensualmente en la plaza del Ayto. de Santolaya de Cabranes. La visita […]
Fungi natur en los medios
Estos son algunos de los reportajes de TV y artículos en periódicos o blogs que más nos han gustado…
Una mañana de trabajo en el bosque
Describimos algunas de las tareas en nuestro campamento del bosque, en las que alternamos las actividades ligadas al cultivo del hongo shiitake con otras que tienen que ver con el mantenimiento y cuidado del lugar
Quehacer, trabajo y vida en la finca
Describimos algunas de las tareas en nuestro campamento del bosque, en las que alternamos las actividades ligadas al cultivo del hongo shiitake con otras que tienen que ver con el mantenimiento y cuidado del lugar.
Instrucciones para el cultivo de shiitake sobre troncos
Instrucciones para el cultivo de Shiitake sobre troncos. Manual / Instrucciones / Tutorial / Cultivo setas en troncos. El hongo Shiitake y su cultivo tradicional sobre troncos