Propiedades reconocidas en la melena de león (Hericium erinaceus) y sus estudios relacionados

Por: Leandro Meléndez (Biólogo de Fungi natur)

1. Neuroprotector y regenerador nervioso
   
   • Estimula la síntesis del factor de crecimiento nervioso (NGF) gracias a sus hericenonas y erinacinas.
   • Puede favorecer la regeneración neuronal, la plasticidad sináptica y mejorar funciones cognitivas.
   • Zhang, C., et al. (2016). Neurotrophic properties of Hericium erinaceus and its potential therapeutic applications for neurodegenerative diseases.
     International Journal of Molecular Sciences, 17(6): 915.
     
2. Mejora cognitiva y memoria
   
   • Estudios en humanos y animales sugieren efectos positivos en la memoria, la atención y el aprendizaje.
   • Se ha estudiado como apoyo en deterioro cognitivo leve.
   • Mori, K., et al. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 23(3): 367–372.
3. Salud digestiva
   
   • Sus polisacáridos y compuestos bioactivos ayudan a proteger la mucosa gástrica.
   • Tradicionalmente se ha usado contra gastritis y úlceras.
   • Li, G., et al. (2014). Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. modulates gut microbiota composition and improves intestinal health in mice.
     Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62(42): 9609–9617.
4. Inmunomodulador
   
   • Contiene beta-glucanos con capacidad de modular la respuesta inmune.
   • Favorece la actividad de macrófagos y linfocitos NK.
   • Friedman (2015), Chemistry, nutrition, and health-promoting properties of Hericium erinaceus (J. Agric. Food Chem.).
     
5. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
   
   • Sus compuestos fenólicos reducen el estrés oxidativo.
   • Puede modular citoquinas inflamatorias, ayudando en procesos crónicos.
   • Kawagishi, H., et al. (1991). Hericenones and erinacines: stimulators of nerve growth factor (NGF) synthesis in Hericium erinaceus.
     Journal of Biological Chemistry.
     
6. Bienestar emocional
   
   • Algunos ensayos muestran reducción de ansiedad y síntomas depresivos leves.
   • Nagano, M., et al. (2010).  Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomedical Research, 31(4): 231–237.
     

Principales sustancias activas del Hericium erinaceus (Melena de León)

Compuesto	Dónde se encuentra	Efecto principal
Hericenonas (A–H)	Cuerpo fructífero (seta)	Estimulan la síntesis del NGF → favorecen la regeneración y supervivencia de neuronas.
Erinacinas (A–S)	Micelio	Estimulan el NGF, atraviesan la barrera hematoencefálica → gran potencial neuroprotector.
Beta-glucanos (polisacáridos)	Seta y micelio	Inmunomoduladores, antioxidantes, mejoran la microbiota intestinal, protegen mucosa gástrica.
Heteropolisacáridos	Seta y micelio	Refuerzan el sistema inmune y actúan como prebióticos.
Fenoles y flavonoides	Seta	Potente acción antioxidante, neutralizan radicales libres.
Triterpenoides	Seta	Antiinflamatorios y hepatoprotectores.
Ácidos grasos bioactivos (ej. ácido linoleico, palmítico)	Seta	Contribuyen a la neuroprotección y salud celular.
Ergosterol (precursor vit. D2)	Seta	Apoyo a la salud ósea e inmune, antioxidante.