PACK DE 3 CONSERVES DE SHIITAKE BIOLOGIQUE
22,00€ Taxes incluses
Origine biologique certifiée à 100%. 100% végétalien et 100% d’ingrédients locaux (dans la mesure du possible).
Produit certifié par le Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Asturias (COPAE). ES-ECO-012-AS.
Comprend :
-Shiitake à l’huile d’olive extra vierge :
Petits champignons shiitake cultivés dans le chêne, légèrement cuits à la vapeur et conservés dans de l’huile d’olive extra vierge non filtrée (variété Arbequina) avec une légère touche d’anis étoilé. Ingrédients : Champignon shiitake 70%, huile d’olive extra vierge 30%, anis étoilé et sel.
-Des shiitakes marinés :
Champignon shiitake bébé chêne sauté au wok et mariné dans une cuisson douce de vin blanc (variété Airén), vinaigre de pomme et huile d’olive extra vierge avec carotte et oignon. Ingrédients:Shiitake 40%, oignon 17%, carotte 10%, huile d’olive extra vierge 20%, vin blanc, vinaigre de pomme, poivre noir, laurier, sucre panela et sel.
-Le pâté de shiitake :
Pâté de légumes aux champignons shiitake. Texture crémeuse et saveur intense de shiitake.
Fabriqué dans notre propre atelier à Cabranes. Ingrédients : Champignon shiitake 60%, oignon et poireau 20%, huile d’olive, graines de tournesol, vin blanc, sel et poivre.