Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon qui, comme le shiitake, pousse sur le bois de diverses espèces de feuillus. Il est particulièrement vénéré en Asie, où on lui attribue de nombreuses propriétés. Il y est utilisé comme médicament depuis plus de 2 000 ans, et c’est l’un des plus anciens champignons connus à cette fin.
Les avantages de ce champignon comprennent des propriétés immunothérapeutiques et antitumorales dues à la présence de divers principes bioactifs (bêta-glucanes et terpènes).
Chez Fungi natur, nous le cultivons sur des troncs de chêne et de châtaignier, à moitié enterrés et recouverts de litière forestière naturelle pour préserver l’humidité supplémentaire dont il a besoin.
En raison de sa texture de cuir, nous la présentons déshydratée (à basse température) et moulue pour être utilisée dans les tisanes, les smoothies, les soupes, etc.
Visitez nos produits dans notre boutique en ligne, nous avons des champignons en conserve, des champignons élaborés, des paniers assortis, des pâtés, des paquets cadeaux, et beaucoup de matériel pour cultiver vos propres champignons exotiques à la maison.
